recette graines germées

[venturon65]

Puisque c'est la saison, un petit rappel sur la recette des graines germées serait je pense d'actualité.
En effet, les graines germées sont une sources non négligeable de vitamine E, nécessaire à la fertilité de nos oiseaux. De plus cet apport est naturel (Ce qui fera plaisir à Exotic ), et ne peut engendré d'excès. Les graines germées peuvent être données toutes l'année même durant les naissances.

Je fais habituellement avec des graines de niger car c'est une graine qui germe rapidement et qui ne laisse pas d'odeur nauséabonde comme peut le faire les graines de navette. Mais l'on peut utiliser cette recette pour d'autres graines...

Ma recette :
1er jour - cliché 1 : choisir des graines propre et saines.
Le soir mettre les graines à tremper dans un récipient.

2ème jour - Le lendemain matin bien rincer et laisser tremper, et partir au travail
Le soir en rentrant, bien rincer les graines - cliché 2 - et les mettre encore humide à plat dans une boite recouverte afin de laisser le tout dans le noir, à une température de 20°C environ.

3ème jour - le lendemain soir, en rentrant du travail les graines auront déjà germé de quelque millimètres - cliché 3 et 4.

Servir tel quel ou mélangé à la pâtée. Ces graines peuvent se concerver au réfrigérateur (ce qui stoppe la germination) durant 2 jours maximum.

[animania]

Envoyé par venturon65 (Voir le message) Puisque c'est la saison, un petit rappel sur la recette des graines germées serait je pense d'actualité. En effet, les graines germées sont une sources non négligeable de vitamine E, nécessaire à la fertilité de nos oiseaux. De plus cet apport est naturel (Ce qui fera plaisir à Exotic ), et ne peut engendré d'excès. Les graines germées peuvent être données toutes l'année même durant les naissances. Je fais habituellement avec des graines de niger car c'est une graine qui germe rapidement et qui ne laisse pas d'odeur nauséabonde comme peut le faire les graines de navette. Mais l'on peut utiliser cette recette pour d'autres graines... Ma recette : 1er jour - cliché 1 : choisir des graines propre et saines. Le soir mettre les graines à tremper dans un récipient. 2ème jour - Le lendemain matin bien rincer et laisser tremper, et partir au travail Le soir en rentrant, bien rincer les graines - cliché 2 - et les mettre encore humide à plat dans une boite recouverte afin de laisser le tout dans le noir, à une température de 20°C environ. 3ème jour - le lendemain soir, en rentrant du travail les graines auront déjà germé de quelque millimètres - cliché 3 et 4. Servir tel quel ou mélangé à la pâtée. Ces graines peuvent se concerver au réfrigérateur (ce qui stoppe la germination) durant 2 jours maximum.

bonsoir
faut-il mettre les graines sur du coton ?
ou trouve-t'on les graines de niger ?
systématiquement quand je veux faire germer cela moisi donc je ne donne pas par peur !!!
besoin de conseils venturon !!!! et merci d'avance
amitiés

[alain2]

Bonsoir
Il vaut mieux ne pas mettre les graines sur du coton sinon c'est le coton qui va prendre l'humidité.
Les graines de niger se trouvent en animalerie.
Si tu as l'impression que les graines moisissent il faut les rincer abondament
Amicalement
Alain

[venturon65]

Envoyé par animania (Voir le message) bonsoir faut-il mettre les graines sur du coton ? ou trouve-t'on les graines de niger ? systématiquement quand je veux faire germer cela moisi donc je ne donne pas par peur !!! besoin de conseils venturon !!!! et merci d'avance amitiés

en effet, Alain a donné les précisons nécessaires. Penser aussi à fermer la boite où germent les graines avec un linge ou laisser un peu entrouvert pour assurer une circulation d'air. Cela évite aussi la moisissure. Et bien rincé, même quand les graines ont déjà germées.
S'il y a un peu de moisissure sur les graines germées, bien rincer pour ôter la moisissure comme a dit si justement Alain (cela arrive parfois).

Amicalement,

[Mic]

Personnellement, si je verrais de la moisissure, je préférerais jeter, idem si une odeur suspecte. Je fais germer habituellement de la navette et du niger, je rince très souvent même pendant le trempage. Une chose aussi que je voulais ajouter, je passe les graines sous l'eau courante avant de les mettre à tremper, comme si je les lavais en quelque sorte. En ce moment, des graines sont en cours de germination, j'ai voulu essayer d'ajouter du chenevis, on verra bien. Mic.

[Mic]

Le germoir c'est peut-être moins pratique lorsque l'on désire rincer autant que l'on en a envie. Je n'ai jamais utilisé de germoir, j'utilise une passoire de taille moyenne pour rincer c'est pratique de n'avoir aucune manipulation à faire avec des pots et des couvercles. Super ton avatar Gould. Mic.

[Mic]

Envoyé par cjc (Voir le message) J’utilise un germoir depuis très longtemps, c’est ce qu’il y a de plus pratique pas de manipulations des graines tu peux rincer autant de fois que tu veux sans même ouvrir les bacs. Pour mon avatar c’est un jeune mâle de l’année dernière, il a un fin liseré orange entre la poitrine blanche et le ventre jaune. C’est le seul sujet à avoir ce genre de trait j’en ai jamais vus, j’espère qu’il va transmettre ces gênes a ses jeunes cette année.

Ah, ok, pas mal alors le germoir. Bonne repro avec tes Gould. Il est magnifique, tu as bien de la chance. Je n'ai pas réussi avec mon couple cet hiver, je vais donc les laisser ensemble peut-être qu'avec les beaux jours, cela leurs donnera envie, ils vivent pourtant dans la maison. Mais bon ici, c'est hors sujet... Mic.

[alain2]

Envoyé par Mic (Voir le message) Personnellement, si je verrais de la moisissure, je préférerais jeter, idem si une odeur suspecte. Je fais germer habituellement de la navette et du niger, je rince très souvent même pendant le trempage. Une chose aussi que je voulais ajouter, je passe les graines sous l'eau courante avant de les mettre à tremper, comme si je les lavais en quelque sorte. En ce moment, des graines sont en cours de germination, j'ai voulu essayer d'ajouter du chenevis, on verra bien. Mic.

Bonjour
C'est la bonne méthode : rincer le plus souvent possible à l'eau courante = jamais de moisissure
Alain

[topita]

J'achète des graines pour canaris PRESTIGE, puis-je les faire germer ????

peut-on aussi le faire pour les crochus (calopsitte et insé) avec leurs mélanges PRESTIGE ????

Merci pour vos réponses

Amicalement
Topita

[alain2]

Bonjour
Je ne vois pas pourquoi on ne pourrait pas!!
mais la germination sera différente en fonction des graines
Alain

[suzywane]

merci venturon bien venue se poste cordialement suzy

[topita]

Envoyé par alain2 (Voir le message) Bonjour Je ne vois pas pourquoi on ne pourrait pas!! mais la germination sera différente en fonction des graines Alain

Merci Alain

Sinon où trouvez-vous vos graines à faire germer ???

[alain2]

Envoyé par topita (Voir le message) Merci Alain Sinon où trouvez-vous vos graines à faire germer ???

Bonsoir
Les mélanges de graines à germer se trouve en animalerie
Alain

bonsoir,je suis vraiment pas douée,je rate systématiquement les graines germées,c'est pas possible d'etre bète à ce point?Il y a un soucis quelque part.

[alain2]

Envoyé par MIMI13 (Voir le message) bonsoir,je suis vraiment pas douée,je rate systématiquement les graines germées,c'est pas possible d'etre bète à ce point?Il y a un soucis quelque part.

Bonsoir Mimi
Il n'est pas question d'être bête, tu dis que tu les rates que veux tu dire elles moisissent?
Si oui rince les beaucoup plus souvent !!
Alain

[venturon65]

Envoyé par MIMI13 (Voir le message) bonsoir,je suis vraiment pas douée,je rate systématiquement les graines germées,c'est pas possible d'etre bète à ce point?Il y a un soucis quelque part.

pourtant mar recette marche, c'est sur !!!

Envoyé par alain2 (Voir le message) Bonsoir Il vaut mieux ne pas mettre les graines sur du coton sinon c'est le coton qui va prendre l'humidité. Les graines de niger se trouvent en animalerie. Si tu as l'impression que les graines moisissent il faut les rincer abondament Amicalement Alain

Bonjour
En nettoyant les mangeoires, j'ai jeté par curiosité quelques graines dans le pot d'une plante et elles ont poussé très vite. Cette plante ayant subi un traitement insecticide, pas question de m'en servir. Mais pourrais je destiner un pot à cet usage et donner les pousses qui sont vertes très rapidement aux canaris?
Cela me semble mieux que de la salade du commerce.
Merci d'avance de vos réponses

[alain2]

Envoyé par LENYLEVE (Voir le message) Bonjour En nettoyant les mangeoires, j'ai jeté par curiosité quelques graines dans le pot d'une plante et elles ont poussé très vite. Cette plante ayant subi un traitement insecticide, pas question de m'en servir. Mais pourrais je destiner un pot à cet usage et donner les pousses qui sont vertes très rapidement aux canaris? Cela me semble mieux que de la salade du commerce. Merci d'avance de vos réponses

Bonjour

Oui pourquoi pas ? même si elles ne seront plus au stade de germination c 'est quand même bon.

Alain

Bonsoir
Merci de cette réponse, je vais tester et je vous dirai s'ils aiment.

[martineangie]

quelle paté donnez vous , pouvez vous me donner la recette ? autrement donnez vous des graines germées tous les jours ou bien une fois par semaine ? merci .