Lipochrome / Melanines ???

[maloute45]

Des croisements et des sélections rigoureuses ont permis de mettre en évidence des couleurs variant du blanc pur (voire albinos) au jaune franc,au brun au vert et à de multiples variétés entre ces couleurs initiales.
Quelques hybridations avec le "Tarin rouge du Venezuela" (carduelis cucculata) ont introduit la couleur rouge dans l'espèce,multipliant les possibilités de variétés ainsi obtenues.
Les rouges ou issus de bruns,rouge bronze...ont une couleur renforcée par des pigments caroténoïdes synthétiques incorporés dans l'alimentation.
On dénombre environ 170 couleurs toutes obtenues à partir de l'oiseau sauvage.
Deux catégories sont à considérer : les canaris au plumage uni sans dessin :"Les Lipochromes à fond rouge,jaune ou blanc et les canaris à dessin ou "Mélanines".

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LES LIPOCHROMES :

On les différencie par la couleur de leur plumage,ils n'ont pas de mélanine dans les plumes,mais des caroténoïdes,pigments solubles dans les lipides d'où leur nom de lipochromes.

Les canaris jaunes sont les plus connus et les plus anciens.
Il en existe de deux types : à yeux noirs,c'est le type le plus proche du canari sauvage d'origine et celui à yeux rouges.
La couleur jaune est due à l'absence de mélanine dans la peau et les plumes,les différences concernant les profondeurs de jaune et son éclat sont fonction de l'expression des caroténoïdes.
Des éleveurs renforce leur coloration par l'apport de "Lutéine" dans la nourriture ou l'eau de boisson.

Les canaris blancs sans caroténoïdes
Les canaris ivoires dont les mutations atténuent les couleurs dues aux caroténoïdes.
Les canaris rouges qui sont les plus recherchés mais ils sont souvent décevant (sans coloration artificielle) car après la mue,le sujet devient jaune ou orange passé.
Quelque soit le rouge,il est toujours lié à une alimentation riche en pigment caroténoïde et fonction de ses origines,l'oiseau aura une capacité plus ou moins grande à fixer et à valoriser la couleur.

On distinguera dans cette catégorie :

Les rouges à coloration artificielle :ils sont jaunes soutenus et deviennent rouge grâce à une alimentation spécifique.
Ces hybrides de canari et de tarin sont assez colorés mais à descendance incertaine.
Les mutants issus des précédents sont moins orangés mais plus stables.
Les caroténoïdes utilisés sont le béta-carotène,l'apocaroténal et la canthaxantine qui sont toxiques si donnés en excès,bon nombre d'éleveurs réputés m'ont certifié qu'il était inutile et même dangereux de donner des colorants en dehors de la mue (les oiseaux auront une espérance de vie plus réduite).

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LES MELANINES

Ces canaris à dessins présentent un plumage plus ou moins strié et coloré.
Il existe deux types de répartition des pigments : les mosaïques et les panachés ou tachés.
Parmi ces derniers,une variété présente un dimorphisme sexuel,il s'agît des mosaïques à fond rouge ou jaune.
Les pigments sont déposés à des points précis du plumage : tête,épaule et croupion.
La femelle est moins colorée que le mâle.
On recontrera différentes couleurs en fonction des mutations génétiques.
Les plus classiques sont de couleur noir brun,c'est le canari de souche ancestrale,descendant de nos canaris domestiques actuels.
Les pigments mélanines sont au maximum de leur expression.
Les pastels présentent des couleurs plus douces (réduction de l'expression des mélanines),les opales offrent un plumage plus éclairci encore,les topazes et les satinés présentent une diminution encore plus importante de la mélanine.

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