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Vieux 13/07/2008, 16h13   Afficher une version imprimable   (1)
Noëlle

 
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Noëlle
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[QQT53] Mais que s'est-il passé?

Que s'est-il passé pour arriver à cela?

1er indice : L'amidon se transforme en sucre
2ème indice
3ème indice:
4ème indice.................
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Vieux 13/07/2008, 16h24   Afficher une version imprimable   (2)
rorocanari
Invité

Messages: n/a

Re : [QQT53] Mais que s'est-il passé?

bonjour noelle, normalement, l amidon ====> sucre , c est a cause de la fermentation non?
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Vieux 13/07/2008, 16h59   Afficher une version imprimable   (3)
jean jaque
Invité

Messages: n/a

Re : [QQT53] Mais que s'est-il passé?

bon alors on commence l'amidon est un sucre complexe c'est à dire former de plusieur unité simple le glucose
donc la question qui se pose comment l'amidon se transforme pour arriver au glucose ?

c'est simple soit par respiration à travers des processus d'oxydations tres compliquet au niveau de la mytocondrie

la fermontation certe simplifie l'amidon pour arriver à l'éthanol ( alccol) + 2 ATP ça se fait chez les champinnion, l'humain ne peut le faire

oubien via l'enzyme Amidase

n'oublions pas qu'une mole de sucre (C6H12O6) s'oxyde pour donner :
- par respiration : 38 ATP
- par fermontation : 2 ATP


dans le cas ou je divague XD veuillez me corrigé mérci
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Vieux 13/07/2008, 17h28   Afficher une version imprimable   (4)
Noëlle

 
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Noëlle
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Re : [QQT53] Mais que s'est-il passé?

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Vieux 14/07/2008, 16h45   Afficher une version imprimable   (5)
Noëlle

 
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Noëlle
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Re : [QQT53] Mais que s'est-il passé?

1er indice : L'amidon se transforme en sucre
2ème indice: les protéines augmentent de 20%, et se sont décomposées en acides aminés
3ème indice:
4ème indice.................

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Vieux 14/07/2008, 16h54   Afficher une version imprimable   (6)
ziani noureddine
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zianich101
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Re : [QQT53] Mais que s'est-il passé?

salut,
comme vous savez l'amidon est un sucre complex composé de plusieurs types sucres bimoleculaires comme fructose, lactose.
afin d'obtenir le glucose, l'amidon se degrade biologiquement en sucre simple comme (le glucose) mais avec la présence obligatoire d'une enzyme.
Merci.
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Vieux 15/07/2008, 09h29   Afficher une version imprimable   (7)
Noëlle

 
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Noëlle
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Re : [QQT53] Mais que s'est-il passé?

1er indice : L'amidon se transforme en sucre
2ème indice: les protéines augmentent de 20%, et se sont décomposées en acides aminés
3ème indice: les sels minéraux augmentent en quantité et deviennent plus facilement assimilables
4ème indice.................
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Vieux 15/07/2008, 09h47   Afficher une version imprimable   (8)
ARNO59240
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Wexsteen arno
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Re : [QQT53] Mais que s'est-il passé?

c'est la digestion?
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Vieux 15/07/2008, 10h32   Afficher une version imprimable   (9)
rorocanari
Invité

Messages: n/a

Re : [QQT53] Mais que s'est-il passé?

bonjour , ou la décomposition dans une boite hermétique a la chaleur non
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Vieux 15/07/2008, 10h41   Afficher une version imprimable   (10)
ziani noureddine
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Re : [QQT53] Mais que s'est-il passé?

salut NOELLE?
Je n'ai pas compris votre question mais si on suit la logique de votre question le 4eme indice sont les lipides qui se transforme en acides gras.
merci
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Vieux 15/07/2008, 11h01   Afficher une version imprimable   (11)
Noëlle

 
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Noëlle
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Re : [QQT53] Mais que s'est-il passé?

Envoyé par ARNO59240 (Voir le message)


c'est la digestion?
non
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Vieux 15/07/2008, 17h07   Afficher une version imprimable   (12)
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Re : [QQT53] Mais que s'est-il passé?

c faire de l'exercice les sportifs en prennent pour avoir de l'energie
par exemple les pates sont des sucres long
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Vieux 15/07/2008, 17h27   Afficher une version imprimable   (13)
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Re : [QQT53] Mais que s'est-il passé?

bonsoir ,contien des enzymes et lipides,il conserve,il est épaississant et gélifiant,ce n'est pas évidant l'amidon à beaucoups de propriétées selon ce que l'on veut faire . a+ EDDY
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Vieux 15/07/2008, 20h19   Afficher une version imprimable   (14)
cassandre
Invité

Messages: n/a

Re : [QQT53] Mais que s'est-il passé?

la germination??

http://users.skynet.be/zoom/tourneso...etsgermination

Dernière modification par cassandre ; 15/07/2008 à 20h30.
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Vieux 15/07/2008, 20h36   Afficher une version imprimable   (15)
Noëlle

 
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Noëlle
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Re : [QQT53] Mais que s'est-il passé?

1er indice : L'amidon se transforme en sucre
2ème indice: les protéines augmentent de 20%, et se sont décomposées en acides aminés
3ème indice: les sels minéraux augmentent en quantité et deviennent plus facilement assimilables
4ème indice: augmentation exponentielle de nombreuses vitamines et enzymes




Je tire mon chapeau à Cassandre, car il s'agit effectivement de la valeur nutritive des graines durant la pahase de germination





sources: "Le chardonneret" Massimo Natale Edition Alcedo
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Vieux 15/07/2008, 20h39   Afficher une version imprimable   (16)
cassandre
Invité

Messages: n/a

Re : [QQT53] Mais que s'est-il passé?

le mérite en revient à ma fille "Moineau" qui m'a suggéré cette solution, de là à chercher sur le net.!!


Heu...Noelle? j'ai droit aussi à la panoplie pom-pom girls??
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Vieux 15/07/2008, 22h29   Afficher une version imprimable   (17)
MAXIME.B
Invité

Messages: n/a

Re : [QQT53] Mais que s'est-il passé?

Bravo,bijou
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Vieux 15/07/2008, 22h54   Afficher une version imprimable   (18)
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Re : [QQT53] Mais que s'est-il passé?

Bravo TITINE
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