C'est chouette cette petite devinette!
Je pense qu'il y a des raisons diverses suivant chacun
Mais ici pour satisfaire à la question précise de Maloute et qui demande La réponse attendue, je dirais : par précaution d'hygiène. Par peur (bien justifiée) d'introduction de microbes néfastes à l'oiseau.
J'ajouterais que l'acheteur après sa visite chez l'éleveur, peut lui aussi emporté avec lui d'éventuels petits indésirables
