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LE MOURON DES OISEAUX - (Stellaria media)

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Morgeline - Stellaire intermédiaire - Mouron blanc - Herbe à l'oiseau.

"Du Mouron pour les petits oiseaux" criaient les vendeurs des rues au siècle passé.
Les oiseaux sont en effet très friands des graines de Mouron, y compris les volailles de
basse-cour, d'où le nom de morgeline, composé de "mord" et de "geline" poule en ancien
français.
Sa production de graines toute l'année favorise sa dissémination rapide, ce qui en fait une
"mauvaise herbe".
Le Mouron des oiseaux n'a aucune parenté avec les Mouron rouge et bleu, qui sont toxiques.

* Taille : de 5 à 40 cm.
* Type : annuelle ou pérennante.
* Floraison : de janvier à décembre.
* Répartition : Europe.

* Description : le Mouron des oiseaux est une plante formant une touffe d'aspect désordonné
aux tiges molles donnant un port étalé aux premiers rameaux, sur lequel prend ensuite appui
la plante.
Les feuilles, ovales, entières et terminées en pointe, sont vert franc à vert jaune.
Les feuilles inférieures sont pétiolées, les supérieures sessiles.
Les tiges présentent une ligne de poils sur le côté, les gouttes de rosée y glissent jusqu'à
l'aisselle de la feuille, ou elles sont absorbées par la plante.
Les fleurs sont rassemblées en grappes au sommet des tiges, retombantes avant et après
la floraison.
Chaque petite fleur (8 à 10 mm) est formée de pétales blanches profondément échancrées
entre lesquels apparaissent des sépales verts aigus qui forment une étoile à 5 branches.

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* Milieux : bordures des champs et des chemins d'altitude, jardins, sols frais, dénudés, enrichis
en azote et en potasse, jusqu'à 2500 mètres d'altitude.