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Envoyé par ptitfifi (Voir le message) Alain, Ok, tout ca je le savais, mais quelle quantité 'en grammes' de riz pour un 1 L./d'eau et le jus de cuisson tu le donnes pur ou tu rajoutes encore de l'eau claire (si tu mets 250 grs de riz pour 1 L/eau tu auras plus d'amidon dans l'eau de cuisson que si tu mets 100 grs de riz par exemple, la densité d'amidon que tu obtiens dans ton jus de cuisson doit être importante pour les oiseaux, trop fait constiper, en tout cas pour les enfants c'est comme cela). Bien à toi. André

Oui André tu as raison, donc tu peux mettre 200 gr pour 1 litre et si tu vois que l'eau est trop épaisse tu ajoutes de l'eau (ça dépend du temps de cuisson, et du riz que tu as) mais l'eau doit restée très liquide.
En refroidissant l'eau va s'épaissir donc tu ajoutes de l'eau

Alain