Cela dépend, parfois si le couple est de couleur et de mutations connues auto sexables il est possible de savoir dès le plus jeune âge des oisillons quel est leur sexe (selon la couleur de leur plumage et de leurs yeux).
Il faut donc se renseigner un peu sur la génétique.
Par exemple si la femelle est noire et le mâle porteur d'une de ces mutations comme
brun/agate/isabelle/satiné/pastel on sait que leur progéniture femelle aura la même couleur que le mâle.
Par contre, si les parents sont porteurs d'une mutation récessive autosomale il ne sera pas possible de distinguer les sexes aussi tôt.