Merci pour les références Josepe je vais regarder si je peux éventuellement trouver le manuel de la santé des oiseaux ou une correspondance

pour repondre quand même a ta question sur l'humidité je ne pense, pas puisque l'année dernière il faisait bien plus chaud dans mon local et je n'avais pas eu ce problème

je pencherais vraiment pour un souci de bactéries (à tort ou à raison, je ne sais pas encore et peut être jamais )