Cela se fait sur des incubations d'œufs de poules de dindes de cailles de faisans également mais il faut savoir maitriser le processus car dans certains cas et voir même souvent si vous ne prenez pas en compte l'hygrométrie de la pièce voir même de l'extérieur cela peut entrainer une sur-hygrométrie qui empêche les petits de sortir de l'œuf je me suis souvent aperçu qu'en pratiquant de cette façon certaines fois les petits sont comme collés dans l'œuf, ne sortent pas et meurent juste avant le dernier stade de la délivrance
maintenant moi j'ai opté pour un taux d'humidité contrôlé j'essaie de garder un taux aux environs de 60-65% les trois dernier jours avant l'éclosion

Attention je parle bien ici d'incubation d'œufs autre que les canaris

Pour les oiseaux je ne sais pas, ce que je donne comme information reste à titre indicatif

Tu dis que tu pulvérise de l'eau juste avant les naissances dans ce cas pourquoi ne pas mettre une baignoire à disposition de la femelle qui je pense elle sera parfaitement régler le taux d'humidité nécessaire à l'éclosion comme dans la nature ?