mon amour de caille
 

C'est en 1978 que j'ai eu mes premières caille offerte par le beau frère d'une de mes tantes j'ai appris à observer comprendre et connaître tout ce que l'on peux savoir sur la caille.(même si personne ne sait tout sur tout)

Au retour de mon service militaire sous le drapeau national que je me suis lancé tout d'abord dans la production d'œuf.

La curiosité m'a aussi poussé dans la production d'œufs de cailles qui par souci de production m'a entrainé vers l'élevage de la caille afin de pouvoir toujours fournir mes ami(e)s gracieusement.

Ensuite les demandes se faisant je me suis donc orienté vers la production de la caille de consommation qui me servait à la production d'œufs au départ.

Dans les moments les plus fort je produisais environ 1500 cailles / mois, j'ai voulus m'installer en tant que producteur intensif mais, la chance n'était pas avec moi, en effet un hollandais c'est installé dans ma région ou il produisait plus de 30000 cailles/ semaine et les œufs qui vont avec il a bénéficié des primes Européen à l'installation que moi je n'avais pas (donc projet avorté). et depuis le hollandais en question àa mit la clé sous la porte il n'é tenue que maximum 4 ans, rien d'étonnant avec les prix faible qu'il pratiquait il vendait les caille au prix ou moi je vendais les œufs. il y avait manifestement un grand fossé entre lui et moi.

Mais la caille m'avait contaminé par son virus et je ne savais pas m'en débarrasser .

A l'époque je faisais des concours de pigeons voyageurs où j'ai rencontré Monsieur Ménard un des premier inséminateur artificiel sur une génisse en France en 1970 (avec résultat) et nous sommes devenus amis, et, je me délecté de ses connaissances il présentait des pigeons de race cauchois aux concours avicoles ainsi que des poule wyandottes bleue barré naine très bonne couveuse et très productive, et aussi des lapins néozélandais, géant blanc de Bouscat.

C'est à cette époque 1984 que j'ai suivis ses conseils et me suis lancé dans la sélection génétique des cailles de couleur que j'ai exposé dans différentes assemblées avicoles également.

J'ai démarré avec des cailles dite de type : commune ou aussi appelé couleur sauvage, et, avec de l'observation, du temps, de la sélection, des croisements, des créations de souches, enfin des années de travail, j'ai réussi à créer mon cheptel génétique et aussi de nouvelles couleurs de caille.

Comme par exemple les différentes colories :
Les Isabels
Isabel, Isabel claire, Isabel tête rousse, Isabel sable, Isabel diluée, Isabel jaunie, Isabelle tuxedo, Isabel mouchetée, Isabel sable.
Les blanches pures
Extrêmement difficile à réaliser et surtout à conserver :
Pour qu'une caille blanche soit reconnue comme telle il faut qu'elle soit blanche de plumages sans aucune trace de mélanines foncé ou clair mais aussi que toutes les parties cornées soit en adéquation avec le plumage c'est-à-dire aucune trace de noir, de roux, ou autre coloration que le blanc .
Les brunes qui rassemblent plusieurs sous classes (Chocolat et foncés)
brune, brune tuxedo, brune doré, brune liseré doré, brune mouchetée, brunes porteur de chocolat
sous classes : chocolat et tout les attenants, les foncés (idem )
Ce qui nous amène à ma plus grande réussite : LA CAILLE CHOCOLAT qui est nées chez moi en 1988-1989 avec tous les dérivés de couleur
chocolat tuxedo, chocolat foncé, chocolat clair, chocolat porteur des différentes autres couleur comme l'Isabel de début, etc. …

Il y a d'autres couleurs connues sur les cailles chocolat mais je n'en suis pas pour le coup l'investigateur.

Mon dernier projet serait de sortir une caille noir corbeaux et une caille ardoise.

Pour la caille Corbeau, je m'y suis approché très fortement il y a onze ans, mais une erreur dans la fixation de la couleur m'a fait perdre le lien génétique de cette souche que je n'arrive plus à sélectionner donc pour cela je chercher et recherche dans mes écritures et ma mémoire pour le moment sans trop de résultat même si je parviens quelques fois a entrevoir un aperçu d'encouragement.

Cela fait maintenant plus de 33 ans que je sélectionne des cailles dans le but de créer de nouvelle couleur, j'ai depuis arrêté les expositions, et aussi perdu mon mentor (une petite pensée pour toutes ces années passées à ses cotés et qui me rendent nostalgiques)

Le problème dans la caille c'est la réintroduction de nouveaux sujets qui peuvent déclasser tout le travail accompli jusque là, mais ceci est également un soucis dans tout élevage de sélection comme les canaris par exemple .

Donc voila un peu mon histoire et mon amour pour la caille du japon