Bonjour

Aucun problème de prendre les œufs à la main.

Comme Werner pour le stockage des œufs , je mets pointe en bas , pas besoin de les tourner , sinon ...il faut le faire au moins une fois par jour

Pour les manipulations des œufs , j'utilise une mesure en plastique (dosette) que l'on peut trouver dans différents produits du commerce . Bien profonde , cela réduit les risques de casse et de chute

Cdt