Au Paradis des Canaris - recette graines germées

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Envoyé par venturon65 (Message 380296)

Puisque c'est la saison, un petit rappel sur la recette des graines germées serait je pense d'actualité.
En effet, les graines germées sont une sources non négligeable de vitamine E, nécessaire à la fertilité de nos oiseaux. De plus cet apport est naturel (Ce qui fera plaisir à Exotic :ch15:), et ne peut engendré d'excès. Les graines germées peuvent être données toutes l'année même durant les naissances.

Je fais habituellement avec des graines de niger car c'est une graine qui germe rapidement et qui ne laisse pas d'odeur nauséabonde comme peut le faire les graines de navette. Mais l'on peut utiliser cette recette pour d'autres graines...

Ma recette :
1er jour - cliché 1 : choisir des graines propre et saines.
Le soir mettre les graines à tremper dans un récipient.

2ème jour - Le lendemain matin bien rincer et laisser tremper, et partir au travail :gx:
Le soir en rentrant, bien rincer les graines - cliché 2 - et les mettre encore humide à plat dans une boite recouverte afin de laisser le tout dans le noir, à une température de 20°C environ.

3ème jour - le lendemain soir, en rentrant du travail :wbiggrin: les graines auront déjà germé de quelque millimètres - cliché 3 et 4.

Servir tel quel ou mélangé à la pâtée. Ces graines peuvent se concerve au réfrigérateur (ce qui stoppe la germination) durant 2 jours maximum.

Moi je prend un bas de ma femme et je procéde in ci ( je met une dose de graine a germer que j'achette en sac de 20kg ce sont les graines prestige ) puis je les passe sous l'eau courante pour les nettoyer puis je remplis un récipient d'eau additioner d'un produit appeler Alviclens spéciale pour faire des graines germe je laisse mon bas dans se mélange une nuit le lendemain je le sort et je le reince a l'eau courente tiéde puis je pend mon bas au dessus de ma baignoire et je le laisse égouter le soir je le reince avant daller me coucher toujours a l'eau tiéde puis je le laisse tranquille ment germer en génerale cela prend 2 jours mais je le reince régulierement sauf quand les graines son germer la je les met dans un récipient et je les concerve au réfrigerateur dans le bac a légumes :one6::one5: