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Probiotiques Et Prebiotiuques
Probiotiques et prebiotiques
Probiotiques et Prébiotiques Les probiotiques et les prebiotiques participe à renforcer la barrière de protection contre les microbes et à équilibrer la microflore essentielle pour la défense de l’organisme. Pour comprendre comment agissent les probiotiques et les prébiotiques il faut d’abord connaitre comment fonctionne le système immunitaire. Qu’est ce que le système immunitaire ? Le système immunitaire est le premier mécanisme de défense de l’organisme contre les agresseurs extérieurs. Il est constitué de milliers de cellules immunitaires produites et activés dans différents organes. Quels sont les organes immunitaires ? - Le thymus - Les ganglions lymphatiques - La moelle osseuse - La rate - L’intestin. L’intestin contient 70 à 75 % des cellules immunitaires de l’organisme. Ce système immunitaire spécifique à l’intestin est appelé GALT ( Gut Associated Lymphoide Tissus, ou tissus lymphoide associé de l’intestin) , d’ailleurs c’est pour ça que quand nos enfant ont une angine , ils se plaignent de douleurs a l’abdomen = c’est ce système lymphoide intestinal qui s’active et les ganglions enflent et vont donner des douleurs au ventre a l’enfant. Revenons a notre GALT , c’est un organe majeur du système de défense . en permanance en état de surveillance , il contribue au fonctionnement optimal des défenses de l’organisme . Certains probiotique ont la capacité de stimuler le GALT et contribuent ainsi à renforcer le système immunitaire afin de protéger l’organisme. Que font les probiotiques : Le terme « probiotique » vient du grec « en faveur de/pour la vie » , ils sont définis comme « des micro-organisme vivants, qui lorsqu’ils sont administrés en quantité suffisante, confèrent à leur hote un bénéfice pour sa santé » Les études scientifiques suggérent que les probiotiques peuvent promouvoir les défenses de l’organisme en intervenant sur cchacune des lignes de défense de l’intestin . Quelles sont ces lignes de défense ? - 1ére ligne de défense : les probiotques renforcent la barriére de protection contre les microbes ( maintien de l’équilibre de la microflore intestinale) - 2 éme ligne de défense : certaints probiotiques peuvent stimuler la réponse immunitaire non spécifique en augmentant le nombre et l’activité des cellules immunitaires. - 3 éme ligne de défense : certains probiotiques peuvent favoriser une réponse immunitaire spécifique , c’est-à-dire dirigée contre des microbes . ainsi , ils permettent à l’organisme de se défendre plus rapidement contre les agressions extérieures. Que font les prébiotiques : Les prébiotiques sont les ingrédients alimentaires qui servent de carburant aux probiotiques . Ils augmentent rapidement le nombre et l’activité des probiotiques , naturellement présents dans l’organisme. L’ASSOCIATION SYNERGIQUE D’UN PROBIOTIQUE ET D’UN PREBIOTIQUE CONSTITUE UN SYMBIOTIQUE; MAHMOUD |
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